Radisson SAS Blu Royal er et av Bergens mest imponerende hotell. Hotellet ligger 500 meter fra Fisketorget og har 273 rom fordelt på 5-etasjer i Skandinavisk stil. Alle rommene har betal-TV, trådløst Internett og air-conditioning. Etter en dag med sightseeing kan gjestene nye cocktails i Engelen nattklubb eller i Beffen bar. Hotellet har to restauranter som tilbyr både internasjonale og skandinaviske retter. Svømmebasseng, sauna og solarium er også tilgjengelig for alle hotellets gjester.